Framboos Baked Oats



Benodigdheden

  • 60 gr havermout

  • 0,75 tl bakpoeder

  • Snufje zout

  • 1 ei

  • 60 ml melk (koe, amandel, haver kan allemaal)

  • 1 theelepel vanille aroma

  • 1 theelepel suiker

  • handvol Framboosjes


Heel social media staat momenteel vol met dit gerecht! Het is super leuk om te maken als ontbijtje, lunch of als lekkere snack. Deze baked oats zijn overwegend gezond en een leuke afwisseling binnen een dieet!


Bereiding

Zorg dat je de oven voorverwarmt op 200 graden en een redelijk klein bakblik hebt. Ik heb er een gebruikt van 12 cm maar die is eigenlijk nog te groot, eigenlijk wil je een mini-schaaltje gebruiken dat in de oven mag (dat noemen ze een ramekin). Het is niet minder lekker in een grotere schaal! Het is alleen iets meer een pannenkoekje nu :)


Dan gaan de havermout, bakpoeder en snufje zout en suiker in de blender, je kan dit zo fijn maken als je zelf wilt, hoe fijner je het maakt, hoe meer de baked oats op cake lijkt!


Vervolgens kunnen hei ei, de vanille aroma en melk er bij en kan je het omscheppen of meeblenden. Vervolgens kan het mengsel in de vorm en kan je er wat frambozen overheen strooien, met blauwe bessen is het trouwens ook heel lekker!



Nu moet het 10 minuten in de oven, en als het klaar is moet je het nog even 5 minuten laten afkoelen (langer mag ook), en dan heb je een heerlijk luxe ontbijtje of lunch!


Op dieet? Dit recept is voor 1 portie en bevat in totaal ongeveer 300 kcal, als je wil dat dit wat meer vult dan kan je nog 20 gram havermout toevoegen, dan kom je op ongeveer 400 kcal.


Dit recept is een basisrecept, je kan hier aan toevoegen wat je wilt, zoals cacaopoeder en chocola (zoals op deze foto), je kan ook het ei vervangen met banaan of zelfs wat yoghurt toevoegen. Dat is ook het leuke aan dit gerecht, je kan elke dag het zelfde eten, maar toch een beetje anders!